日本風麻婆豆腐丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

日本風麻婆豆腐丼は、豆腐とひき肉をみそベースのソースでやさしく煮て、ご飯にのせた丼です。辛さは控えめで、ほどよい塩気とうまみ、やわらかな豆腐の食感が楽しめます。忙しい日の食べ応えのある一品にぴったりです。

和食 · 調理 25分

栄養（1人分 627g）: 669.3kcal · たんぱく質 33.6g · 炭水化物 84.9g · 脂質 20.3g · ナトリウム 1146.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐を加えたら、へらで強く混ぜるより、フライパンをそっと揺すると形が崩れにくくなります。

コツ: みそやしょうゆは商品によって塩気が違うので、最後に味を見て調整してください。

コツ: 水溶き片栗粉は加える直前にもう一度混ぜると、ソースに均一なとろみがつきます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）