日本風オムライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
日本風オムライスは、ケチャップライスをふんわりした卵で包んだ一品です。甘酸っぱく香ばしい味わいで、昼食やしっかり食べたい夕食によく合います。
世界の料理 · 調理 30分
栄養(1人分 546g): 745.3kcal · たんぱく質 39.4g · 炭水化物 88g · 脂質 24.3g · ナトリウム 1140mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 卵は弱火でゆっくり火を通すと、表面はやわらかく、中はしっとり仕上がります。
コツ: ご飯が熱すぎると炒めるときに固まりやすいので、少し冷ましたご飯を使ってもよいです。
コツ: ケチャップはフライパンの片側で30秒ほど炒めてからご飯と混ぜると、酸味がやわらぎます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 210 g
- 鶏むね肉 — 80 g
- 卵 — 2 個
- 玉ねぎ — 40 g
- にんじん — 25 g
- ピーマン — 25 g
- ケチャップ — 2 大さじ
- とんかつソース — 1 大さじ
- サラダ油 — 2 小さじ
- バター — 1 小さじ
- 醤油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ