いか焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

しょうゆだれを塗って焼いたいかに、マヨネーズを添える一品です。歯ごたえのある食感と、塩気や香ばしさがよく合い、軽めの夕食や夏の夜にぴったりです。

和食 · 調理 15分

栄養(1人分 217.8g): 341.5kcal · たんぱく質 35.1g · 炭水化物 2.4g · 脂質 18.1g · ナトリウム 1644.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: いかは焼きすぎると硬くなることがあるので、色が変わり、胴がふっくらしたら火から下ろします。

コツ: たれは最初からたくさん塗るより、最後に塗るとフライパンにこびりつきにくくなります。

コツ: 切り込みは深く入れず浅くすると、焼いたときにきれいに開きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • イカ — 1 個
  • しょうゆ — 1 大さじ
  • マヨネーズ — 1 大さじ
  • にんにく — 1 個
  • サラダ油 — 1 小さじ
  • こしょう — 1 つまみ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

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住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

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