イカの明太子焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イカに塩気のある明太子を詰めたり、添えたりして焼いた日本風のメニューです。もちっとしたイカと、プチプチした明太子がよく合い、手軽な夕食のおつまみやご飯のおかずにぴったりです。
和食 · 調理 20分
栄養(1人分 220g): 323.6kcal · たんぱく質 35.6g · 炭水化物 8.7g · 脂質 13.6g · ナトリウム 1006.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 中に詰めすぎると、焼いているときに明太子が出てくることがあります。
コツ: イカが硬くならないよう、火が通ったらすぐに火から下ろします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- イカ — 1 尾
- 明太子 — 35 g
- マヨネーズ — 1 大さじ
- みりん — 1 小さじ
- 長ねぎ — 5 g
- レモン — 10 g