イカゲソの唐揚げレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

イカの足に薄い衣をつけてカリッと揚げた日本のおつまみです。歯ごたえのあるイカと香ばしい衣がよく合い、夕食や手軽なおつまみにぴったりです。

和食 · 調理 25分

栄養（1人分 236.3g）: 523.3kcal · たんぱく質 34.1g · 炭水化物 33g · 脂質 24.5g · ナトリウム 671.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: イカに水気が残っていると油がはねることがあるので、揚げる前に丁寧に拭き取ります。

コツ: イカは揚げすぎるとかたくなることがあります。表面がきつね色になったら取り出します。

コツ: 衣を薄くつけると、イカの歯ごたえがより感じられます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）