이집트식 코샤리 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
이집트식 코샤리는 밥과 렌틸콩, 마카로니, 병아리콩을 토마토소스와 함께 담아 먹는 든든한 한 그릇 음식이에요.
이집트식 코샤리는 밥과 렌틸콩, 마카로니, 병아리콩을 토마토소스와 함께 담아 먹는 든든한 한 그릇 음식이에요. 새콤한 소스와 큐민 향이 어우러져서 색다른 점심이나 편안한 저녁으로 잘 어울려요.
세계 요리 · 조리 25분
팁: 양파를 충분히 볶으면 단맛과 고소한 향이 살아나요.
팁: 소스는 먹기 직전에 뿌려야 밥과 파스타의 식감이 덜 무거워요.
팁: 렌틸콩과 병아리콩은 물기를 잘 빼야 소스가 묽어지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 130 g
- 삶은 렌틸콩 — 100 g
- 가는 파스타면 — 45 g
- 삶은 병아리콩 — 60 g
- 토마토소스 — 100 g
- 양파 — 0.5 개
- 마늘 — 2 개
- 식용유 — 1 큰술
- 큐민가루 — 1 작은술
- 식초 — 2 작은술
- 고춧가루 — 0.3 작은술
- 소금 — 0.2 작은술
- 물 — 0.5 컵