아이스크림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

아이스크림은 우유와 생크림을 얼려 만든 차갑고 부드러운 디저트예요. 달콤한 맛과 시원한 질감이 생각날 때, 식사 뒤나 오후 간식으로 잘…

아이스크림은 우유와 생크림을 얼려 만든 차갑고 부드러운 디저트예요. 달콤한 맛과 시원한 질감이 생각날 때, 식사 뒤나 오후 간식으로 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 20분

영양(1인분 185g): 열량 436.2kcal · 단백질 4.1g · 탄수화물 35.2g · 지방 32.1g · 나트륨 52.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 얼음 결정이 생기지 않게 식히는 동안 표면에 랩을 밀착해 덮어도 좋아요.

팁: 더 부드러운 질감을 원하면 얼리는 중간마다 꼼꼼히 섞어주세요.

팁: 냉동 시간이 길어 단단해졌다면 실온에 5~10분 두면 뜨기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료