玄米ごはん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
玄米を浸水させて炊いたごはんです。香ばしくあっさりした味わいと、ぷちぷちとした食感が楽しめます。おかずともよく合い、ふだんの昼食や夕食に気軽に食べられます。
ごはん・丼 · 調理 55分
栄養（1人分 485g）: 687.8kcal · たんぱく質 14.3g · 炭水化物 146.2g · 脂質 4.2g · ナトリウム 2.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 玄米は十分に浸水させると、粒がやわらかく均一に炊き上がります。
コツ: 炊飯器に玄米モードがなければ、雑穀米モードを使っても大丈夫です。
コツ: 一度に炊いた玄米ごはんは1食分ずつに分けて冷ましてから冷凍すると、温めて食べるときに便利です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 玄米 — 0.5 カップ
- 水 — 180 ml
- 玄米ごはん — 210 g