현미밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

현미밥은 현미를 불려 지어 고소하고 담백한 맛과 톡톡 씹는 식감이 있는 밥이에요.

현미밥은 현미를 불려 지어 고소하고 담백한 맛과 톡톡 씹는 식감이 있는 밥이에요. 반찬과 잘 어울려 평소 집밥 점심이나 저녁으로 편하게 먹기 좋아요.

밥·한 그릇 · 조리 55분

영양(1인분 485g): 열량 687.8kcal · 단백질 14.3g · 탄수화물 146.2g · 지방 4.2g · 나트륨 2.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 현미는 충분히 불려야 알이 부드럽고 고르게 익어요.

팁: 밥솥에 현미 메뉴가 없으면 잡곡 취사 기능을 사용해도 좋아요.

팁: 한 번에 지은 현미밥은 1인분씩 나눠 식힌 뒤 냉동하면 데워 먹기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료