황태순두부찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

황태채와 순두부를 넣고 끓인 칼칼하고 부드러운 찌개예요. 쌀쌀한 저녁에 밥과 함께 따뜻하게 먹기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

영양(1인분 751.5g): 열량 370.7kcal · 단백질 41.6g · 탄수화물 15.2g · 지방 16.3g · 나트륨 1468.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 황태채를 참기름에 먼저 볶으면 고소한 향이 국물에 배어요.

팁: 달걀노른자를 살짝만 익히면 순두부와 함께 부드럽게 즐길 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료