干しスケトウダラのすいとん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
干しスケトウダラのだしがきいた澄んだスープに、じゃがいもともちもちのすいとんを入れて煮込んだ一品です。あっさりしながらも旨みのある味わいで、風の吹く日の昼食や夕食に温かく食べるのにぴったりです。
麺 · 調理 30分
栄養（1人分 779g）: 361.9kcal · たんぱく質 19.5g · 炭水化物 60.4g · 脂質 3.4g · ナトリウム 975.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地は薄く小さくちぎって入れると、スープの中で均一に火が通ります。
コツ: 干しスケトウダラをごま油で先に炒めると、香ばしい風味がスープに加わります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 干しタラ — 15 g
- じゃがいも — 0.5 個
- 小麦粉 — 0.5 カップ
- 水 — 600 ml
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ