干しタラの釜炊きごはん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
干しタラときのこを米と一緒に釜で炊き、香ばしさを引き出したごはんです。干しタラのあっさりしたうまみと、きのこの歯ごたえがよく合い、ランチや夕食にしっかり楽しめます。
海鮮 · 調理 40分
栄養（1人分 259.5g）: 443.9kcal · たんぱく質 22g · 炭水化物 72.5g · 脂質 6g · ナトリウム 499.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 干しタラがとても塩辛い場合は、水でさっと洗ってから水気をしっかり絞ります。
コツ: 浸水した米の水気を十分に切ると、ごはんがべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 90 g
- 干しスケトウダラ — 20 g
- しいたけ — 1 個
- 水 — 120 ml
- ごま油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 長ねぎ — 5 g