황태시래기된장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

황태와 시래기를 된장에 넣고 끓인 구수한 국이에요. 부드러운 시래기와 쫄깃한 황태가 어울려 밥과 함께 먹기 좋고, 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에…

황태와 시래기를 된장에 넣고 끓인 구수한 국이에요. 부드러운 시래기와 쫄깃한 황태가 어울려 밥과 함께 먹기 좋고, 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 30분

영양(1인분 590.5g): 열량 136.7kcal · 단백질 22.9g · 탄수화물 7.1g · 지방 2.1g · 나트륨 1051.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시래기가 질기면 끓이는 시간을 5분 정도 늘려 부드럽게 익혀요.

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라 처음에는 적게 풀고 마지막에 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료