干しスケトウダラの和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

干しスケトウダラをコチュジャンと酢のたれで和えた、甘酸っぱいおかずです。歯ごたえのあるタラとシャキシャキした野菜がよく合い、ご飯のお供にぴったりです。

海鮮 · 調理 15分

栄養（1人分 92.5g）: 218.2kcal · たんぱく質 24g · 炭水化物 14.9g · 脂質 6.9g · ナトリウム 592.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 干しスケトウダラが乾燥しすぎているときは、水を少しずつ加えてしっとりさせます。

コツ: たれを先に味見し、酢やはちみつの量を好みに合わせて調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）