干しスケトウダラときゅうりのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
戻した干しスケトウダラとシャキシャキのきゅうりを、甘酸っぱいコチュジャンだれで和えたサラダです。食卓にさっぱりしたおかずを加えたいときにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 15分
栄養（1人分 254g）: 153.2kcal · たんぱく質 20.6g · 炭水化物 9.2g · 脂質 3.9g · ナトリウム 323.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 干しスケトウダラは長く水に浸さず、しっかり水気を絞ると、たれが水っぽくなりません。
コツ: きゅうりは和える直前に切ると、シャキシャキした食感がよく残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 干しスケトウダラ — 25 g
- きゅうり — 0.5 個
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 100 ml