황태온국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

황태를 우린 맑은 국물에 소면을 말고 대파와 김을 올린 따뜻한 국수예요. 담백한 황태 맛과 부드러운 면이 잘 어울려, 든든한 점심이나 저녁으로 먹기 좋아요.

면 · 조리 25분

팁: 국물이 탁해지지 않도록 황태채는 오래 씻지 말고 가볍게 적셔요.

팁: 소면은 국물에 바로 넣기보다 따로 삶아 찬물에 헹구면 면발이 덜 퍼져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 삶은 소면 — 180 g
• 황태채 — 20 g
• 다시마 — 4 g
• 대파 — 15 g
• 김가루 — 2 g
• 다진 마늘 — 0.5 작은술
• 간장 — 1 작은술
• 참기름 — 0.5 작은술
• 물 — 500 ml

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