干しスケトウダラとわかめのにゅうめん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
干しスケトウダラとわかめを入れて、澄んだあっさり味に煮たスープに、そうめんを合わせた一品です。香ばしい干しスケトウダラとやわらかなわかめがよく合い、家でゆっくり昼食や夕食をとりたいときにぴったりです。
麺 · 調理 20分
栄養（1人分 740.7g）: 353.4kcal · たんぱく質 23.1g · 炭水化物 49.1g · 脂質 5.9g · ナトリウム 1581.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: そうめんをスープで長く煮るとのびやすいので、別にゆでて器で合わせます。
コツ: 干しスケトウダラの塩気が強いときは、しょうゆを少しだけ加え、最後に味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでた素麺 — 180 g
- 干しスケトウダラの細切り — 20 g
- 乾燥わかめ — 3 g
- にんにく — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 水 — 500 ml
- 長ねぎ — 0.2 個
- こしょう — 0.1 小さじ