황태미나리콩나물국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

황태와 콩나물, 미나리를 넣고 맑게 끓인 국이에요. 황태의 구수한 맛에 미나리 향과 콩나물의 아삭한 식감이 어우러져요.

황태와 콩나물, 미나리를 넣고 맑게 끓인 국이에요. 황태의 구수한 맛에 미나리 향과 콩나물의 아삭한 식감이 어우러져요. 따뜻한 국물이 생각나는 아침이나 저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 693.5g): 열량 208.8kcal · 단백질 28.6g · 탄수화물 8.9g · 지방 6.5g · 나트륨 501.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 콩나물은 익는 동안 뚜껑을 열었다 닫았다 하면 비린 향이 날 수 있으니 한 번에 익혀요.

팁: 미나리는 마지막에 넣어야 향긋한 느낌과 산뜻한 색이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료