황태미나리전골 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

황태와 미나리, 두부를 한 냄비에 끓여 내는 향긋한 전골이에요. 황태의 구수한 맛에 미나리 향이 더해져 국물이 시원하고 담백해요.

황태와 미나리, 두부를 한 냄비에 끓여 내는 향긋한 전골이에요. 황태의 구수한 맛에 미나리 향이 더해져 국물이 시원하고 담백해요. 봄 저녁에 따뜻한 국물 한 끼가 생각날 때 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

팁: 미나리는 향이 살아나도록 마지막에 넣고 오래 끓이지 않아요.

팁: 황태채를 기름에 먼저 볶으면 국물에 구수한 맛이 잘 배어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 황태채 — 35 g
  • 미나리 — 70 g
  • 두부 — 100 g
  • 무 — 60 g
  • 대파 — 15 g
  • 마늘 — 1 작은술
  • 다시 육수 — 350 ml
  • 간장 — 1 작은술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술

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