황태만두전골 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

황태 육수에 만두와 배추, 버섯을 넣고 보글보글 끓이는 따뜻한 전골이에요. 구수한 국물과 부드러운 만두가 잘 어울려서 여럿이 둘러앉는 저녁…

황태 육수에 만두와 배추, 버섯을 넣고 보글보글 끓이는 따뜻한 전골이에요. 구수한 국물과 부드러운 만두가 잘 어울려서 여럿이 둘러앉는 저녁 메뉴로 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 35분

영양(1인분 780.5g): 열량 316.3kcal · 단백질 26.8g · 탄수화물 39.8g · 지방 7.3g · 나트륨 1050.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 황태채를 살짝 볶아 물을 부으면 고소한 향이 더 살아나요.

팁: 만두는 크기에 따라 익는 시간이 달라요. 가운데까지 뜨겁게 익었는지 확인해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료