황태콩나물국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

황태채와 콩나물을 넣고 끓인 맑은 국물에 면을 더해 한 그릇으로 즐기는 국수예요.

황태채와 콩나물을 넣고 끓인 맑은 국물에 면을 더해 한 그릇으로 즐기는 국수예요. 황태의 구수한 맛과 콩나물의 아삭함이 어우러져 개운하고 든든해요. 따뜻한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

면 · 조리 25분

영양(1인분 904.5g): 열량 360kcal · 단백질 26.1g · 탄수화물 50.4g · 지방 4.7g · 나트륨 2093.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 콩나물은 뚜껑을 열었다 닫았다 하면 비린 향이 날 수 있어요. 끓이는 동안 뚜껑을 닫아 두거나 처음부터 열고 끓여요.

팁: 국물에 면을 오래 두면 불기 쉬우니, 면은 그릇에 담고 먹기 직전에 국물을 부어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료