황태콩나물국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

황태콩나물국은 황태채와 콩나물을 넣고 맑게 끓인 국이에요. 황태의 구수한 맛에 콩나물의 아삭함이 어우러져, 밥과 함께 가볍게 먹기 좋아요.

해산물 · 조리 25분

영양(1인분 687.6g): 열량 167.1kcal · 단백질 20.3g · 탄수화물 7.1g · 지방 6.2g · 나트륨 275.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 콩나물은 익는 동안 뚜껑을 자주 열지 않으면 비린 향이 덜해요.

팁: 황태채를 볶을 때 약불에서 천천히 볶으면 고소한 향이 잘 나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료