干しタラとキムチの冷やし混ぜ麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
干しタラとよく漬かったキムチの汁に麺を合わせて食べる、冷たい麺料理です。酸味のあるスープに干しタラのあっさりしたうま味が合わさり、暑い日の昼食にぴったりです。
麺 · 調理 15分
栄養（1人分 584.5g）: 366.8kcal · たんぱく質 20.7g · 炭水化物 56.5g · 脂質 5.6g · ナトリウム 846.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁は塩気や酸味がそれぞれ違うので、酢と砂糖は少しずつ加えて味を調えます。
コツ: 麺は冷水でしっかり洗うと、スープが濁りにくく、最後までさっぱり食べられます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたそうめん — 180 g
- よく漬かったキムチ — 50 g
- 干しスケトウダラの細切り — 15 g
- 水 — 180 ml
- キムチの汁 — 3 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 氷 — 4 個
- きゅうり — 0.3 個