황태두부미역국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

황태와 두부, 미역을 넣고 맑게 끓인 담백한 국이에요. 황태의 구수한 맛과 부드러운 두부가 어우러져 밥과 함께하는 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 711.1g): 열량 183.1kcal · 단백질 22.2g · 탄수화물 4.4g · 지방 8.4g · 나트륨 838.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 황태채를 볶을 때 타지 않도록 중불을 유지하고, 냄비 바닥이 마르면 물을 한두 큰술 넣어요.

팁: 국간장은 제품마다 짠맛이 달라요. 먼저 적게 넣고 마지막에 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료