干しスケトウダラと大根の釜飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

干しスケトウダラと大根を米と一緒に炊き、あっさりと味わう釜飯です。大根のほのかな甘みと干しスケトウダラの素朴な香りが加わり、たれを添えれば昼食や夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 40分

栄養（1人分 335.5g）: 479.8kcal · たんぱく質 23.6g · 炭水化物 76.6g · 脂質 7.4g · ナトリウム 1308.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 干しスケトウダラが塩辛かったり硬かったりする場合は、さっと水で洗ってから、しっかり水気を絞って使います。

コツ: 炊飯中に水が吹きこぼれないよう、沸騰し始めたらすぐ弱火にします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）