干しスケトウダラのマヨネーズ和え レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
干しスケトウダラにマヨネーズと唐辛子を加えて和えた、まろやかで香ばしい常備菜です。塩気のある干しスケトウダラとほんのりした辛みがよく合い、ご飯のおかずにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 10分
コツ: 干しスケトウダラがすでに柔らかければ、水に浸す工程は省いても大丈夫です。
コツ: マヨネーズを少しずつ加えながら和えると、全体によくなじんで食感がより柔らかくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 干しスケトウダラ — 40 g
- マヨネーズ — 1 大さじ
- コチュジャン — 0.5 小さじ
- 粉唐辛子 — 0.3 小さじ
- オリゴ糖シロップ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ