干しスケトウダラと豆もやしの炊き込みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
干しスケトウダラと豆もやしを米と一緒に炊き上げた、あっさりとした釜炊きご飯です。香ばしいたれを少しずつ添えると味が引き立ち、昼食にも夕食にもよく合います。
ごはん・丼 · 調理 35分
栄養（1人分 447g）: 467.3kcal · たんぱく質 25.2g · 炭水化物 70.2g · 脂質 7.9g · ナトリウム 499.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 干しスケトウダラの塩気が強い場合は、手早く水で洗ってから水気をしっかり絞ります。
コツ: たれは一度にかけず、食べながら少しずつ足すと、あっさりした味わいを生かせます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 210 g
- 干しタラの細切り — 20 g
- 豆もやし — 80 g
- 醤油 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 5 g
- 水 — 120 ml