干しスケトウダラ炒飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

水で戻した干しスケトウダラと長ねぎを、ご飯と一緒にパラッと炒めた家庭料理です。スケトウダラのあっさりしたうまみにねぎの香りが加わり、食べやすく、手軽な昼食や夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 15分

栄養（1人分 316.5g）: 596.9kcal · たんぱく質 27.6g · 炭水化物 68.1g · 脂質 21.6g · ナトリウム 567.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 干しスケトウダラは戻したあと、水気をしっかり絞ると炒飯がべたつきません。

コツ: しょうゆをフライパンの縁に回し入れて少し煮立ててからご飯と混ぜると、香りがよく立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）