황태부추들깨탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

황태채와 부추, 들깨가루를 넣고 뽀얗게 끓인 고소한 국물 요리예요. 황태의 담백한 맛에 들깨의 부드러운 농도와 부추 향이 어우러져 쌀쌀한 날…

황태채와 부추, 들깨가루를 넣고 뽀얗게 끓인 고소한 국물 요리예요. 황태의 담백한 맛에 들깨의 부드러운 농도와 부추 향이 어우러져 쌀쌀한 날 저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 543.5g): 열량 222.9kcal · 단백질 23.6g · 탄수화물 8.4g · 지방 10.9g · 나트륨 691.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 들깨가루는 물에 먼저 풀어 넣으면 덩어리가 덜 생겨요.

팁: 부추는 마지막에 넣어 짧게 익히면 향과 초록빛이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료