干しスケトウダラのバター焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
細切りの干しスケトウダラをバターとしょうゆでこんがり焼いた、手軽なおつまみです。カリッとした干しスケトウダラに香ばしく塩気のある味がしみて、夕食にビールやご飯と一緒に楽しめます。
焼き・炒め · 調理 10分
栄養（1人分 74.2g）: 240.1kcal · たんぱく質 30.1g · 炭水化物 0.6g · 脂質 12.5g · ナトリウム 596.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 干しスケトウダラが硬すぎるときは、焼く前に水を軽く吹きかけて1分置くと、扱いやすくなります。
コツ: しょうゆだれをバターに一度にたくさん加えるとはねることがあるので、フライパンの縁から少しずつ回し入れてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 干しスケトウダラの細切り — 40 g
- バター — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ
- こしょう — 0.1 小さじ