황태애호박된장찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
황태와 애호박을 넣고 된장으로 구수하게 끓인 찌개예요. 황태의 담백한 감칠맛과 부드러운 호박이 어우러져 밥 한 끼 곁들이기 좋아요.
국·찌개·탕 · 조리 25분
영양(1인분 526g): 열량 131kcal · 단백질 19.4g · 탄수화물 10.9g · 지방 1.9g · 나트륨 1030mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 황태채가 짠 편이면 불린 뒤 한 번 헹궈 사용해요.
팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라서 처음부터 많이 넣기보다 맛을 본 뒤 조절해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 황태채 — 20 g
- 애호박 — 0.3 개
- 된장 — 1 큰술
- 무 — 40 g
- 대파 — 0.2 개
- 마늘 — 1 쪽
- 다시마 — 3 g
- 물 — 350 ml