白ワインチキンパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

白ワインとにんにくで鶏肉を炒め、あっさり仕上げたパスタです。ワインのほのかな酸味とやわらかな鶏肉がよく合い、平日の夕食に一皿で楽しめます。

洋食 · 調理 25分

コツ: 鶏肉は大きさをそろえて切ると、均一に火が通ります。

コツ: ゆで汁は一度に全部加えず、ソースの濃さを見ながら足します。

コツ: 白ワインを煮立てて香りをまろやかにしてから、麺を加えます。

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材料(1人分)

  • 細めのパスタ — 90 g
  • 鶏もも肉 — 100 g
  • 白ワイン — 3 大さじ
  • にんにく — 2 個
  • オリーブオイル — 1 大さじ
  • バター — 1 小さじ
  • 塩 — 1 g
  • こしょう — 0.3 g
  • ゆで汁 — 4 大さじ
  • パルメザンチーズ — 8 g

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

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住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

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