スモークサーモンのシーザーサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スモークサーモンとロメインレタスに、クルトンとパルメザンチーズを添えたシーザーサラダです。塩気とコクのあるドレッシングに、サーモンのなめらかな食感とクルトンのカリッとした歯ごたえがよく合います。手軽なランチや軽めの夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 10分
コツ: ロメインレタスの水気をしっかり切ると、ドレッシングが水っぽくなりません。
コツ: クルトンは食べる直前にのせると、カリッとした食感が長持ちします。
コツ: スモークサーモンとチーズに塩気があるので、ドレッシングは少しずつ加え、味を見ながら調整します。
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材料（1人分）
- スモークサーモン — 80 g
- ロメインレタス — 100 g
- クルトン — 20 g
- パルメザンチーズ — 10 g
- シーザードレッシング — 20 g
- レモン汁 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ