スモークサーモンサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スモークサーモンとシャキシャキの野菜を一皿に盛り、レモンの香りでさっぱり楽しむサラダです。昼食に軽く食べたいときや、夕食にパンを添えて手軽に済ませたいときによく合います。
サラダ・軽食 · 調理 10分
コツ: スモークサーモンは長時間室温に置かず、食べる直前に冷蔵庫から出します。
コツ: 玉ねぎの辛みが気になるときは、冷水に5分さらしてから水気を切ります。
コツ: ドレッシングは最初からたくさんかけず、食べる分だけ添えると野菜がしんなりしにくくなります。
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材料（1人分）
- スモークサーモン — 80 g
- ロメインレタス — 70 g
- ミニトマト — 6 個
- きゅうり — 60 g
- 玉ねぎ — 25 g
- ケイパー — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- レモン — 0.3 個
- こしょう — 0.3 g