スモークサーモンとケールのボウル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スモークサーモンとケールのボウルは、スモークサーモンとケール、玄米にアボカドとレモンドレッシングを添えたワンボウルサラダです。ほどよい塩気と燻製の香りがあるサーモンに、レモンの酸味とアボカドのなめらかさがよく合います。
スモークサーモンとケールのボウルは、スモークサーモンとケール、玄米にアボカドとレモンドレッシングを添えたワンボウルサラダです。ほどよい塩気と燻製の香りがあるサーモンに、レモンの酸味とアボカドのなめらかさがよく合います。しっかり食べたいランチにも、軽めの夕食にもおすすめです。
サラダ・軽食 · 調理 15分
コツ: ケールの歯ごたえが気になるときは、ドレッシングを少し先に加え、指先でやさしくもみ込んでください。
コツ: スモークサーモンにはもともと塩気があるので、味を見てから塩を加えましょう。
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材料(1人分)
- 玄米 — 0.7 カップ
- スモークサーモン — 70 g
- ケール — 1 つかみ
- アボカド — 0.3 個
- レモン汁 — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- はちみつ — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ