スモーク鴨と包み野菜のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スモーク鴨と包み野菜を一皿に盛り、からしドレッシングを添えたサラダです。鴨の塩気と香ばしさに、エゴマの葉の香りとからしのツンとした辛みがよく合います。夕食を軽めに用意しつつ、しっかり食べたいときにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 15分
栄養(1人分 232.5g): 338.4kcal · たんぱく質 24g · 炭水化物 14.8g · 脂質 21g · ナトリウム 1130.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 野菜の水気をしっかり切ると、ドレッシングが薄まりません。
コツ: スモーク鴨は商品によって塩加減が異なるので、ドレッシングのしょうゆは少しずつ加えて調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鴨の燻製 — 100 g
- サンチュ — 4 枚
- エゴマの葉 — 4 枚
- きゅうり — 0.5 個
- 練りからし — 0.5 小さじ
- 酢 — 1 大さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ