燻製鴨とサンチュのそばサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

燻製鴨とそばをサンチュに添え、からしドレッシングで和えて食べるサラダです。鴨のほどよい塩気と香ばしさに、そばのあっさりした味わいとからしの爽やかな辛みが合わさり、夏のランチにぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養（1人分 318.5g）: 469.4kcal · たんぱく質 25g · 炭水化物 43.5g · 脂質 21.7g · ナトリウム 1876.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: そばは冷水でしっかりすすぐと、コシが出てすっきり仕上がります。

コツ: 燻製鴨には塩気があるので、ドレッシングはまず少量加えて味を見てから足してください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）