スモーク鴨のサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

温かく焼いたスモーク鴨に、ニラや玉ねぎ、野菜を添えたサラダです。甘酸っぱいソースと鴨の香ばしさがよく合い、軽やかでも満足感のある夕食にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養（1人分 315g）: 364.4kcal · たんぱく質 20.5g · 炭水化物 16.7g · 脂質 24.2g · ナトリウム 565.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: スモーク鴨から脂がたくさん出たら、キッチンペーパーでフライパンの脂を一度拭き取ると、野菜がさっぱりします。

コツ: 玉ねぎの辛みが気になる場合は、冷水に5分ほどさらしてから水気を切って加えましょう。

コツ: ロメインレタスのシャキシャキ感を保つため、ソースは食べる直前にかけます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）