スモークダックとニラ、大根の甘酢漬けのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スモークダックの香ばしさに、ニラとシャキシャキの大根の甘酢漬けを合わせ、野菜の上に盛り付けて食べるサラダです。からしだれのピリッとした風味がよく合い、昼食や夕食にさっぱりした一品を用意したいときにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 10分
コツ: スモークダックは商品によって塩加減が異なるため、たれは少しずつ添えて味を調整します。
コツ: サンチュとニラの水気をよく切ると、たれが薄まりません。
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材料（1人分）
- スモーク鴨肉 — 100 g
- ニラ — 0.5 つかみ
- サムム — 4 枚
- サンチュ — 4 枚
- 練りからし — 0.5 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ