燻製鴨とニラの和えサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
燻製鴨、ニラ、玉ねぎを酸味のあるからし醤油で和えたサラダです。鴨のほどよい塩気と香ばしさに、ニラのピリッとした風味とさっぱりした味付けが合わさり、昼食や夕食の一品にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 15分
栄養(1人分 208g): 361.8kcal · たんぱく質 24.5g · 炭水化物 10.7g · 脂質 24.9g · ナトリウム 1129.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ニラはすぐにしんなりするので、食べる直前に調味料と和えましょう。
コツ: 燻製鴨にはもともと塩気があるため、まずは調味料を少なめに加えて味を見てから足しましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鴨の燻製 — 100 g
- ニラ — 1 つかみ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 練りからし — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ