スモーク鴨とニラの和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

スモーク鴨のほどよい塩気とうまみに、ニラと玉ねぎの香りを合わせた和え物です。温かいご飯のおかずにしたい夕食や、食欲がないときにも手軽に楽しめます。

サラダ・軽食 · 調理 10分

栄養（1人分 245.5g）: 415.8kcal · たんぱく質 29.1g · 炭水化物 12.9g · 脂質 28g · ナトリウム 1228.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ニラは揉みすぎるとしんなりするので、たれを加えたら手早く和えます。

コツ: スモーク鴨は炒めすぎるとかたくなるので、端が温まるくらいにさっと温めます。

コツ: 玉ねぎの辛みが強いときは、冷水に5分さらしてから水気を拭き取ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）