燻製鴨とニラのえごまドレッシングサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香りのよいニラとシャキシャキした玉ねぎを燻製鴨に添え、えごまドレッシングでコクのある味に和えたサラダです。軽く食べたいけれど満足感もほしい昼食や夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 15分
栄養(1人分 234.2g): 407.8kcal · たんぱく質 25.4g · 炭水化物 14.3g · 脂質 28.2g · ナトリウム 1091.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 燻製鴨にはすでに味がついているので、ドレッシングのしょうゆは少なめに入れ、味を見て調整します。
コツ: ニラはドレッシングで長く和えるとすぐにしんなりするので、食べる直前に混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鴨の燻製 — 100 g
- にら — 50 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- えごまの粉 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- えごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ