燻製鴨とニラのエゴマサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

燻製鴨とシャキシャキのニラに、香ばしいエゴマドレッシングを合わせたサラダです。鴨のほどよい塩気と燻製の風味に、ニラのさっぱりとした味わいがよく合い、一食として満足感があります。軽めに食べたい昼食や夕食にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 10分

栄養(1人分 169g): 353.7kcal · たんぱく質 25.1g · 炭水化物 11.9g · 脂質 23.4g · ナトリウム 1289.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 燻製鴨は商品によって塩加減が異なります。ドレッシングは少しずつ加えて、味を調整してください。

コツ: ニラの水気をしっかり切ると、ドレッシングが薄まらず、具材によく絡みます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 燻製鴨 — 100 g
  • ニラ — 40 g
  • えごまパウダー — 1 大さじ
  • しょうゆ — 0.5 大さじ
  • 酢 — 1 小さじ
  • はちみつ — 0.5 小さじ
  • 水 — 1 小さじ

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