핫바 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

어묵 반죽에 채소와 소시지를 넣고 길쭉하게 튀긴 간식이에요. 겉은 바삭하고 속은 부드러워서 출출한 점심이나 간단한 저녁으로 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 25분

영양(1인분 269g): 열량 683.6kcal · 단백질 21.5g · 탄수화물 54.8g · 지방 41g · 나트륨 1738.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽이 너무 묽으면 밀가루를 조금 더 넣어 모양을 잡기 쉽게 해요.

팁: 기름 온도가 너무 높으면 겉만 빨리 색이 나니 중불을 유지해요.

팁: 소시지는 미리 칼집을 내면 반죽과 잘 붙고 먹기도 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료