熟柿のシャーベット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
熟柿のシャーベットは、よく熟した柿にゆずの香りを加えて冷たく楽しむフルーツデザートです。口の中でなめらかに溶け、ほのかな酸味もあるので、食後や夕方のおやつによく合います。
おやつ・デザート · 調理 130分
栄養(1人分 260g): 125.5kcal · たんぱく質 0.7g · 炭水化物 32.4g · 脂質 0.2g · ナトリウム 4.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 柿が十分に熟してやわらかいほど、砂糖を加えなくてもおいしく仕上がります。
コツ: ゆず茶の甘さは商品によって違うので、最初は少なめに入れて味を見ながら調整します。
コツ: しっかりした食感にしたいときは、できあがったシャーベットをさらに20分ほど冷凍庫に入れるといいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 熟した柿 — 150 g
- ゆず茶 — 1 大さじ
- 水 — 1 大さじ
- 氷 — 80 g