홍콩식 구운 돼지갈비 덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

홍콩식 구운 돼지갈비 덮밥은 밥 위에 양념한 돼지갈비와 토마토소스, 치즈를 올려 오븐에 구운 요리예요.

홍콩식 구운 돼지갈비 덮밥은 밥 위에 양념한 돼지갈비와 토마토소스, 치즈를 올려 오븐에 구운 요리예요. 고소한 치즈와 달큰새콤한 소스가 어우러지고, 든든하게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

중식 · 조리 40분

팁: 돼지갈비는 뼈를 발라 살코기만 사용하면 한 그릇에 담기 편해요.

팁: 소스가 묽다면 팬에서 2~3분 더 끓여 밥 위에 올려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 1 공기
  • 돼지갈비 — 120 g
  • 토마토소스 — 80 g
  • 모차렐라치즈 — 30 g
  • 양파 — 0.3 개
  • 마늘 — 1 쪽
  • 식용유 — 1 작은술
  • 간장 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술

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