香港風ポークロースの焼きご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ご飯に豚ロースとトマトソースをのせ、チーズをかけて焼いた香港風の一品です。甘酸っぱいソースと香ばしく溶けたチーズがよく合い、昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 35分
コツ: ロース肉は焼きすぎるとパサつくことがあるので、フライパンでは表面だけ焼き、オーブンで仕上げます。
コツ: トマトソースの味が濃い場合は塩を控えめにし、焼き上がってから味を見て足してください。
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材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 豚ロース肉 — 120 g
- トマトソース — 100 g
- チーズ — 30 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 卵 — 0.5 個