홍콩식 구운 포크찹라이스 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지등심과 볶음밥에 토마토소스와 치즈를 얹어 오븐에 구운 홍콩식 한 그릇 요리예요.
돼지등심과 볶음밥에 토마토소스와 치즈를 얹어 오븐에 구운 홍콩식 한 그릇 요리예요. 새콤한 소스와 고소한 치즈가 밥, 바삭하게 구운 등심과 잘 어울려 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.
중식 · 조리 40분
팁: 등심을 두드려 두께를 고르게 하면 팬에서 익는 시간이 비슷해져요.
팁: 토마토소스의 간이 제품마다 달라요. 볶음밥 간은 소량부터 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 공기
- 돼지 등심 — 120 g
- 토마토소스 — 100 g
- 모차렐라치즈 — 40 g
- 양파 — 0.3 개
- 달걀 — 1 개
- 밀가루 — 1 큰술
- 빵가루 — 2 큰술
- 식용유 — 1 큰술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술