홍합토마토스파게티 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

홍합의 바다 향과 토마토의 새콤한 맛을 파스타에 담은 메뉴예요. 마늘과 고추를 더하면 향긋하고 살짝 매콤해져서, 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

해산물 · 조리 25분

팁: 홍합살은 오래 익히면 질겨질 수 있어요. 소스에 넣은 뒤 속까지 따뜻해질 정도로만 익혀요.

팁: 소스가 뻑뻑하면 남겨 둔 면수를 조금씩 넣어 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 가는 파스타면 — 80 g
• 홍합살 — 100 g
• 토마토소스 — 120 g
• 마늘 — 2 개
• 올리브유 — 1 큰술
• 홍고추 — 0.3 개
• 화이트와인 — 1 큰술
• 소금 — 0.3 작은술
• 후춧가루 — 0.1 작은술
• 파슬리 — 1 작은술

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