ムール貝の葉包みご飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ムール貝の身とご飯をサンチュやエゴマの葉で包み、サムジャンをつけて食べる一品です。ほんのりした磯の香りと野菜の歯ごたえが楽しめて、しっかり食べつつさっぱりしたい昼食や夕食によく合います。

海鮮 · 調理 25分

栄養（1人分 367.5g）: 440.9kcal · たんぱく質 19.6g · 炭水化物 78.7g · 脂質 4g · ナトリウム 421.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ムール貝の身は煮すぎるとかたくなることがあるので、色が不透明になったらすぐに取り出します。

コツ: 野菜は洗ったあと、水気をしっかり切ると包みがほどけにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）